Aften – B-spis

B-SPIS

3 retter

Sommermakrel 165 kr.

tomat, hybenrose, basilikum
Stegt kalv 385 kr.

Farseret med brissel, sommertrøffel, spæde sommerurter, trøffel sauce
Dansk sommer 185 kr.

Jordbær, koldskåls cremé, honning, langpeber, sprød tuilles

3 retters menu 650 kr. pr. person

5 retter

Sommermakrel 165 kr.

tomat, hybenrose, basilikum
Nye kartofler 195 kr.

syltet løg, løvstikke skum
Stegt Pigvar 225 kr.

hvide asparges, kyllingeskind, safran sauce, urter
Stegt kalv 385 kr.

Farseret med brissel, sommertrøffel, spæde sommerurter, trøffel sauce
Dansk Sommer 185 kr.

Jordbær, koldskåls cremé, honning, langpeber, sprød tuilles

5 retters menu 900 kr. pr. person

7 retter

Sommermakrel 165 kr.

tomat, hybenrose, basilikum
Nye kartofler 195 kr.

syltet løg, løvstikke skum
Stegt pigvar 225 kr.

hvide asparges, kyllingeskind, safran sauce, urter
Iberico Krone 285 kr.

Ærter franchaise, bacon, løg og hjertesalat Sauce på peber og Amalfi citron
Stegt kalv 385 kr.

Farseret med brissel, sommertrøffel, spæde sommerurter, trøffel sauce
Rehydreret rabarber 165 kr.

Kongen af Danmark, yoghurt iscreme
Dansk sommer 185 kr.

Jordbær, koldskåls cremé, honning, langpeber, sprød tuilles

7 retters menu 1200 kr. pr. person

En aften på b-spis

En aften på b-spis med fuldblus

b-spis aften a' la Carte

Der er mulighed for at vælge alle retter fra vores menu enkeltvis

Se pris ud for de enkelte retter

Appetizer 165 kr.

3 slags

Stegt Ribeye 445 kr.

Variationer af løg - ramsløg - tæt sauce - kartoffel

Dagens fisk 295 kr.

Vegetarisk ret forret: 165 kr.

Kartoffel - rørt creme fraiche - urtemix

Vegetarisk ret hovedret: 195 kr.

Hjertesalat, ny bælgede ærter, trøffel, sprøde urter

Ostebord 225 kr.

“Rullende ostebord” med udvalg af europæiske oste, brød og frugtkompot

Oste tallerken 45 kr. pr. ost

Udvalg af europæiske oste, brød og frugtkompot

3 petit fours 65 kr.