Nytår 2023

450,00 kr.

MENU

Bagt hvid fisk
Rødbede marineret i solbær, bagte beder, syltede solbær, cremet muslingesauce med sennep.

Stegt kalvemørbrad
Bagte og syltede løg, karamelliseret løgcreme, rødvinssauce og Pommes Anna.

Mousse på hvid chokolade
Sprød kiks, passionsfrugtcreme, brudstykker af mazarin, crumble på yoghurt og basilikum.

Pris pr. kuvert: 450 kr.

__________________________

”Nytårs-Guf” – Til den ekstra sult

Gold Caviar fra Gastro Unika, vaffel på kartoffel og urter, syrnet fløde og purløg.

Pris pr. kuvert: 225 kr.

__________________________

OBS: Vi gør venligst opmærksom på, at vi denne ene aften desværre ikke tager højde for allergier eller særlige spisevaner.

Vi vedlægger selvfølgelig en kyndig vejledning til opvarmning, samt illustrationer med idéer til anretning.

Maden skal hentes mellem kl. 10.00 – 13.00 d. 31. december 2023.

Nytårsmenuen skal bestilles senest d. 22. december 2023.

Nytårsmenu pr. kuvert
450,00 kr.

Ikke på lager

-
+
Caviar servering pr. kuvert
225,00 kr.

På lager

-
+

Ikke på lager