MENU

B-SPIS

3 RETTER

Bagt hvid fisk ``dagens fangst``

Blancherede porre, citron, fennikel Crudite, sifon

175 kr. pr. person

Stegt and

tæt andesauce, varme krydderier  græskar

Kartoffel garniture

245 kr. pr. person

B-spis `` ris al mande ``

Ris a la mande med hvidchokolade, brændte mandler, kirsebær is, kirsebær sauce

155 kr. pr. person

3 retters menu 425 kr. pr. person

Tilhørende vinmenu

345 kr. pr. person

Tilhørende køre/smage vinmenu

245 kr. pr. person

5 RETTER

Østers

Østers, østers cremé, vinterkål, urter

165 kr. pr. person

Bagt hvid fisk ``dagens fangst``

Blancherede porre, citron, fennikel Crudite,

175 kr. pr. person

Selleri - trøffel

Let saltet selleri, trøffel ,ost, selleri puré

165 kr. pr. person

Stegt and

tæt andesauce, varme krydderier  græskar

Kartoffel garniture

245 kr. pr. person

B-spis `` ris al mande ``

Ris a la mande med hvidchokolade, brændte mandler, kirsebær is, kirsebær sauce

155 kr. pr. person

5 retters menu 625 kr. pr. person

Tilhørende vinmenu

575 kr. pr. person

Tilhørende køre/smage vinmenu

395 kr. pr. person

EN AFTEN PÅ B-SPIS

Velkomst + appetizer, 3 retter - vinmenu - kaffe/the m. sødt

925 kr. pr. person

Velkomst + appetizer, 5 retter - vinmenu - kaffe/the m. sødt

1.400 kr. pr. person

Julefrokost menu

B-spis Julebord

Hvide sild, karrysalat, æble
Økologisk Ørred, fennikel
Æg, rejer, mayonnaise, citron, karse
Ribbensteg fra frilands gris, rødkål, appelsin
Hønsesalat, svampe, sylt, tør saltet bacon
Hjemmebagt rugbrød, smør ristet formbrød, fedt og smør

245 kr.

Confit du canard

Confiteret andelår, hvide og brune kartofler, rødkål, varme krydderier og tæt andesovs

245 kr.

B-spis `` ris al mande ``

Ris a la mande med hvidchokolade, brændte mandler, kirsebær is, kirsebær sauce

155 kr.

3 retters Julefrokost menu á 445 kr.

 

B-Spis julemenu med øl, vand og vin samt kaffe   pris pr. cou. 825 kr.

Tilkøb til Julemenuen:
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og grillet citron              á 65 kr.
Julemedister, lun æbleflæsk                                                       á 85 kr.
Jule oste anretningen                                                                  á 85 kr.

Vegetarisk ret

125 kr. " Forret "

175 kr. " Hovedret "

Oste tallerken `` 6 stk ``

Udvalg af europæiske oste, brød – frugt kompot

165 kr

Oste tallerken `` 3 stk ``

Udvalg af europæiske oste, brød – frugt kompot

125 kr

3 petit fours

75 kr