MENU

B-Spis 2020

Frokost

Koldt bord

Marinerede sild, syltede vagtelæg, løg

Ørred/laks, peberrodscreme, grønt

Terrin af gris, hjemmesylt, sennep

Hønsesalat, svampe, sylt, bacon

Hjemmebagt rugbrød, surdejsbrød, fedt og smør

225 kr

Hvid fisk indbagt i butterdej

med fars af kammusling, spinat og cremet sauce

175 kr

Kokkens frokostdessert

115 kr

Frokostmenu - 3 serveringer

425 kr

Frokostpakke - 3 serveringer, øl, vand, vin, kaffe/the

595 kr

Frokostretter

Stegt fiskefilet

med hjemmerørt remoulade grillet citron 

120 kr

Terrin af gris

hjemmesyltede rødbeder, sennep

95 kr

Ørred

med syltede æg, cremé og sprødt

105 kr

Hjemmerørt hønsesalat

sprød bacon og grønt

105 kr

Vintersalat``kål-urter``

med hvedekerner og persillesifon

135 kr

Pariserbøf

med det klassiske tilbehør

165 kr

Udvalg af oste

ristet rugbrød og knækbrød

155 kr

Kokkens frokostdessert

115 kr

3 søde sager

55 kr